انواع آسیاب قهوه

انواع آسیاب قهوه

انواع آسیاب قهوه : یکی از تجهیزات کالافود است . در انواع و طرح های مختلف.

انواع آسیاب قهوه

ادامه مطلب

آبمیوه گیری

آبمیوه گیری

آبمیوه گیری : این دستگاه در رستوران ، کافی شاپ و بستنی سرا ها کاربرد فراوان دارد . کالافود ارائه دهنده انواع ابمیوه گیری در تنوع و سایز های گوناگون .

آبمیوه گیری

 

 

 

 

شماره های تماس:

۰۹۱۲۸۴۵۱۳۸۸

۰۹۱۱۲۷۳۲۷۲۲

گروه صنعتی کالافود به عنوان مجری عمليات طراحی ،تهيه و توليد نصب تجهيزات رستوران، آشپزخانه های خط كامل كنتاكی، تجهيزات فست فود، تجهيزات صنعتی، ماشين آلات ظرف شوئی، يخچال و فريزرهای صنعتی هتل، سلف سرويس و تجهيزات فروشگاهی، سردخانه های ثابت و متحرك، تجهيزات تفننی، آب سرد كن های مركزی، آيس بانك، دكوراسيون داخلی وخارجی، تهیه و توزیع مواد اولیه آشپزخانه های صنعتی و فروشگاههای هایپر مارکت توسط شرکت کالافود ، مفتخر است طی ۴دهه فعاليت توانسته جهت ارتقاع سطح كيفی و كمی خدمات ،ضمن توجه به نيازمصرف كنندگان با بهره گيری از دانش روز دنيا قدم های استواری را در اين امربردارد.

پايه سروپيتزا(فانتزي)

كالافود، | تجهيزات رستوران كالافود | تجهيزات فست فود | تجهيزات كافي شاپ | تجهيزات اشپزخانه كالافود،

انواع یخ سازصنعتی

انواع یخ سازصنعتی

انواع یخ سازصنعتی :  یخ ساز ها در انواع مختلف ودر مکان های مختلف قابل استفاده می باشد .در رستوران ها و مراکز غذایی که کاربرد استفاده از یخ بسیار زیاد می باشد می توان از یخ ساز های صنعتی استفاده نمود.

کالافود ارائه دهنده انواع یخ ساز ها با قیمت های مناسب.

ادامه مطلب

نرم کننده آب

نرم کننده آب

نرم کننده آب :سخت گیر های ساخت کشور dva  ایتالیا در دوظرفیت ۸و ۱۲لیتر

موارد استفاده نرم کننده آب

• نرم کننده های آب دیگ بخار
• سیستم های نرم کننده آب هتل ها
• تولید کنندگان صنعتی
• سیستم های نرم کننده آب خشکشویی ها
• پردازش مواد غذایی صنعتی
•  آشپزخانه ها و هتل ها
• نرم کننده های آب برج خنک کننده
• بیمارستان ها و مراکز بهداشتی و درمانی

مزایای استفاده از نرم کننده آب

مصرف انرژی کاهش می یابد

  • کاهش نیاز به تعمیرات
  • افزایش طول عمر تجهیزات
  • کاهش مصرف انرژی
  • نظافت بهتر و آسانتر سیستم
  • جلوگیری از تشکیل رسوبات

شماره های تماس:

۰۹۱۲۸۴۵۱۳۸۸

۰۹۱۱۲۷۳۲۷۲۲

گروه صنعتی کالافود به عنوان مجری عمليات طراحی ،تهيه و توليد نصب تجهيزات رستوران، آشپزخانه های خط كامل كنتاكی، تجهيزات فست فود، تجهيزات صنعتی، ماشين آلات ظرف شوئی، يخچال و فريزرهای صنعتی هتل، سلف سرويس و تجهيزات فروشگاهی، سردخانه های ثابت و متحرك، تجهيزات تفننی، آب سرد كن های مركزی، آيس بانك، دكوراسيون داخلی وخارجی، تهیه و توزیع مواد اولیه آشپزخانه های صنعتی و فروشگاههای هایپر مارکت توسط شرکت کالافود ، مفتخر است طی ۴دهه فعاليت توانسته جهت ارتقاع سطح كيفی و كمی خدمات ،ضمن توجه به نيازمصرف كنندگان با بهره گيری از دانش روز دنيا قدم های استواری را در اين امربردارد.

گروه صنعتی کالافود

كالافود، | تجهيزات رستوران كالافود | تجهيزات فست فود | تجهيزات كافي شاپ | تجهيزات اشپزخانه كالافود،

پايه سروپيتزا(فانتزي)

پايه سروپيتزا(فانتزي)

پايه سروپيتزا(فانتزي) : اين پايه فلزي در ۲ سايز ۲۳و ۳۰سانتيمتري موجود مي باشد
قابل استفاده در تمامي رستوران ها و فست فود ها و همچنين كافي شاپ ها است

ادامه مطلب

شیرداغ کن

شیرداغ کن

شیرداغ کن : جهت گرم کردن شیر و شکلات

دارای مخزن شیشه ای ادامه مطلب

بلندر آلفا ميکس کاور دار۲/۵لیتری

بلندر آلفا ميکس کاور دار۲/۵لیتری

 

يک سال گارانتی – پارچ نشکن و قابل شستشو –
تيغه ژاپنی استيل – موتور قوی جھت عملکرد
بالا – ساختار ويژه برای کاھش صدا در حين کار
– وسيله ای ايمن حتی در صورت کار زياد و
گرمای بالا

 

 

بلندر آلفا ميکس کاور دار
ليتری۲/۵
۱۶/۰۰۰/۰۰۰

 

 

بلندر آلفا ميکس ۴ليتری

بلندر آلفا ميکس ۴ليتری

بلندر آلفا ميکس ۴ليتری : قابل استفاده در کافی شاپ ها و هتل ها می باشد .کالافود ارائه دهنده انواع لوازم جانبی  رستوران و لوارم جانبی فست فود و همچنین مشاوره در انجام راه اندازی رستوران ها با تجهیزات کامل.

مزایای بلندر آلفا ميکس ۴ليتری

  • يک سال گارانتی
  •  پارچ نشکن و قابل شستشو
  • تيغه ژاپنی استيل
  • موتور قوی جھت عملکردبالا
  • ساختار ويژه برای کاھش صدا در حين کار
  •  وسيله ای ايمن حتی در صورت کار زياد وگرمای بالا
بلندر آلفا ميکس ۴ليتری ۹/۵۰۰/۰۰۰

بلندر آلفا ميکس 4ليتری

لوازم جانبی رستوران | فروش پودر سوخاری مرینیت | فروش پودر سوخاری | راه اندازی رستوران و فست فود | لوازم دست دوم رستوران | تجهیزات تخصصی رستوران | تجهیزات کافی شاپ | تجهیزات رستوران

ظروف استیل بن ماری

ظروف استیل بن ماری

ظروف استیل بن ماری : برای نگهداری از مواد اولیه مصرفی در رستوران ها و فست فود ها استفاده می شود این ظروف در ابعاد و اندازه های مختلفی ساخته شده که بنا به فضا و کاربرد شما مشتریان گرامی توسط گروه صنعتی استیل وان قابل ارائه می باشد. ادامه مطلب

دستگاه گرمخانه مرغ هنی پنی

دستگاه گرمخانه مرغ هنی پنی

دستگاه گرمخانه مرغ هنی پنی : برخی ویژگی های این دستگاه ساخت امریکا و ابعاد این دستگاه  نصف اندازه متحرک ان است. ادامه مطلب

انواع فست فود

انواع فست فود

 انواع فست فود: غذاي فوري یاغذاي سریع عنوانی است براي غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می شوند. انواع ساندویچ به ویژه همبرگر از فست فودهاي

رایج مي باشند فست فود در مورد غذاهاي خا نگی به کار نمی رود. بلکه بیش تر اشاره به غذاهایی می کند که در رستوران ها تهیه می شوند.

ادامه مطلب

شیکرهمیلتون

شیکرهمیلتون

شیکرهمیلتون : سه لیوان با سه موتور مجزا جز بهترین دستگاه ها ی شیکر است  می تواند نیاز هر کافی شاپ را برای شیک زدن فراهم نماید. کاربرد آن در کافی شاپ الزامی می باشد.

ادامه مطلب

نكات مهم در مديريت رستوران

نكات مهم در مديريت رستوران

نكات مهم در مديريت رستوران : اگر رستوران داشته باشيد چگونه ان را مديريت خواهيد نمود،اين مطلب  هم مهم است كه  بايدبدانيد كه همه عوامل طوري باشد  رضايت مشتري در اولويت باشد .

نكات مهم در مديريت رستوران

ادامه مطلب

فر پیتزای ریلی Hermagi

فر پیتزای ریلی Hermagi

فر پیتزای ریلی Hermagi : در فر پیتزای ریلی هرماگی انرژی لازم برای پخت غذا توسط گاز و حرکت کانوایر توسط موتور برقی صورت می گیرد. دمای لازم برای پخت پیتزا از ۱۲۱ تا ۳۰۲ درجه سانتیگراد است. و زمان پخت غذا ۳ تا ۱۰ دقیقه طول می کشد که هر دو  قابل تنظیم است. ادامه مطلب

کاتر مرغ

کاتر مرغ

کاتر مرغ از تجهیزات رستوران است برای برش نمودن مرغ استفاده می شود..در رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی که استفاده مواد غذایی بسیار کاربرد دارد بیشتر کاربرد دارد .

ادامه مطلب

آشپزخانه رستوران

آشپزخانه رستوران

 آشپزخانه رستوران ،شرايط خاصي را مي طلبد كه بايد رعايت شود كف اشپزخانه  ،مسطح باشد تا بتوان سرویس دهی را كامل انجام داد، محل  آماده سازی غذا و انبارها ي مواد غذايي در دسترس باشند.

ادامه مطلب

مدارک اخذ،جواز برای کافی شاپ

مدارک اخذ،جواز برای کافی شاپ

مدارک اخذ،جواز برای کافی شاپ : شرایط و مدارک لازم  تشکیل پرونده و اخذ جواز کسب از اتحادیه صنف بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران
اتحادیه صنف بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران ، حداقل مساحت برای بستنی ۱۲ متر و بستنی و آبمیوه ۱۴ متر و کافی شاپ ۲۰ متر است.

ادامه مطلب

پیشنهاد غذا براي کودکان در فست فود

پیشنهاد غذا براي کودکان در فست فود

پیشنهاد غذا براي کودکان در فست فود: زماني که شما با فرزندا نتان بیرون از منزل مي باشيد این نکته مهم است که چگونه  فست فود را در رستوران ها می توان انتخاب

نمود. بچه ها دوست دارند که بیرون از خانه غذا بخورند

ادامه مطلب

دستگاه یخساز حبه ای

دستگاه یخساز حبه ای

دستگاه یخساز حبه ای : در مکان های گوناگون مانند رستوران ها، هتل ها، اداره ها، کارگاه های تولیدی ، ساختمانی و … مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه یخ ساز برای مکان هایی استفاده می شود که مصرف یخ بالا می باشد .

ادامه مطلب

دیسپلی آرمیک

دیسپلی آرمیک

دیسپلی آرمیک : از ویژگی های دیسپلی آرمیک تولید آن از بهترین نوع ورق استيل به ضخامت بالا می باشد که باعث طول عمر و استحکام این دستگاه می شود نام دیگر دیسپلی آرمیک  گرم خانه کنتاکی است که این دستگاه یکی از دستگاههای مورد نیاز در پخت و نگهداری مرغ سوخاری می باشد.

اجزای دیسپلی

دیسپلی در زمینه پخت کاربرد دارد .دارای دو طبقه است  که طبقه پایین با داشتن حوضچه آب و گرمای المنت تولید حرارت مرطوب نموده و برای نگهداشتن مرغ سوخاری نرمال بعد  از پخت استفاده می شود. ادامه مطلب

دستگاه بستنی ساز کمپرسور دار Gelato NXT1

دستگاه بستنی ساز کمپرسور دار Gelato NXT1

دستگاه بستنی ساز کمپرسور دار Gelato NXT1

دستگاه بستنی ساز کمپرسور دار Gelato NXT1  :قابلیت استفاده در بستنی سرا و کافی شاپ ها را دارد ،توان بالای دستگاه و مقرون به صرفه بودن دستگاه بستنی ساز کمپرسور دار Gelato NXT1منجر به استفاده بسیار از این دستگاه شده است ..

ادامه مطلب

دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی ساز

دستگاه بستنی سازGelato 12k

دستگاه بستنی سازGelato 12k  این دستگاه قابلیت استفاده در کافی شاپ و بستنی فروشی ها را دارد .کالافود ارائه دهنده تجهیزات نو و دسته دوم تجهیزات تخصصی کافی شاپ  و رستوران ها و فست فود ها می باشد .

ادامه مطلب

فرپیتزای گردان

فرپیتزای گردان

فرپیتزای گردان

فرپیتزای گردان برای پخت انواع پیتزا، هات داگ، همبرگر، لازانیا، انواع شیرینی و کیک از فر پیزا گردان استفاده می شود.

سیستم حرارت رسانی فرپیتزای گردان غیر مستقیم بوده و از طریق برخورد جریان هوای گرم در حال چرخش و سیر گرما به مواد غذایی مورد نظر انجام می شود.

 

ادامه مطلب

میزتاپینگ امریکایی

میزتاپینگ امریکایی

میزتاپینگ امریکایی

میزتاپینگ امریکایی ۴لگنه با المنت هتکو امریکا

قابل استفاده برای فست فود ،ساندویچی و پیتزا فروشی است . تاپینگ پیتزا تمام استیل  ، برای نگهداری و آماده نگاه داشتن مواد اولیه و تاپ کردن پیتزا به صورت کاملا بهداشتی استفاده می شود.  همچنین  برای نگهداری مواد آماده شده  انواع ساندویچ و  پیتزا کاربرد دارد.

ادامه مطلب

خردکن هالدارجی۲۰۰

خردکن هالدارجی۲۰۰

خردکن هالدارجی۲۰۰

خردکن هالدارجی۲۰۰ :این خرد کن در رستوران و کافی شاپ برای خرد کن میوه و سبزی استفاده می شود . خرد کن در روند کار آشپزی سرعت می بخشد.

کالافود ارائه کننده انواع تجهیزات رستوران .انواع خرد کن رستورانی ، لوازم دسته دوم رستوران و فست فود می باشد

ادامه مطلب

گرمخانه شیشه ای

گرمخانه شیشه ای

گرمخانه شیشه ای

گرمخانه شیشه ای یا گرمکن غذای ویترینی برای گرم نگه داشتن پیتزا ، پیراشکی، سمبوسه ، سیب زمینی و اسنک و دیگر غذاها است. ادارات و شرکت ها نیز می توانند با داشتن این گرمخانه شیشه ای ، غذای کارکنان خود را در طول روز گرم نگه دارند.

ادامه مطلب

آبمیوه گیری سانتوس

آبمیوه گیری سانتوس

آبمیوه گیری سانتوس

آبمیوه گیری سانتوس :فرانسه برای عصاره گیری (هویج-سیب-کرفس-کیوی-چغندر)،بسیار پرسرعت و کم صدا-مناسب برای کافی شاپ و آب میوه بستنی.در رستوران ها و مراکز غذایی و کافی شاپ ها می باشد

ادامه مطلب

میکسر ایتالیایی مارک امگا

میکسر ایتالیایی مارک امگا

میکسر ایتالیایی مارک امگا

میکسر ایتالیایی مارک امگا :برای هم زدن | مخلوط کردن ، خمیر کردن، ترکیب کردن یا لایه لایه کردن انواع مواد خوراکی در رستوران ، فست فود و کافی شاپ به کار می رود

به طور استاندارد میکسر ایتالیایی مارک امگا دارای یک مخزن یا محفظه اصلی بوده  و با تیغ مواد داخل آن مخلوط می شود .

خرید وفروش تجهیزات واردات تجهیزات طبق سفارش امانت فروشی نو و کارکرده | میکسر ایتالیایی مارک امگا

ادامه مطلب

تجهیزات پخت سیب زمینی تنوری

تجهیزات پخت سیب زمینی تنوری

تجهیزات پخت سیب زمینی تنوری

تجهیزات پخت سیب زمینی تنوری انگلیسی ۲ماه کارکرده قیمت۹میلیون تومان

ادامه مطلب

راه اندازی یک فست فود

راه اندازی یک فست فود

راه اندازی یک فست فود

راه اندازی یک فست فود ۱: آموزش اولیه

خیلی از فست فودها و رستوران ها بدون در نظر گرفتن اصول اولیه و پایه شروع به کار می کنند .

که چندی بعد مشکلاتی را در اداره مکان مورد نظر پیش می آورد .

این مشکلات باعث کاهش بازدهی رستوران و یا فست فود شما می گردد.

بنابراین برای موفقیت در یک پروژه ، هرچند که آن پروژه کوچک باشد.

ادامه مطلب

دستگاه یخساز پولکی

دستگاه یخساز پولکی

دستگاه یخساز پولکی

دستگاه یخساز پولکی : قابل تولید در تناژ مختلف بین ۳۵۰ کیلوگرم تا ۱۰۰ تن در روز می باشد  این دستگاه در مراکز صنعتی و خدماتی قابل استفاده می باشد .

ادامه مطلب

آب مرکبات گیری سانتوز – Santos

آب مرکبات گیری سانتوز – Santos

آب مرکبات گیری سانتوز – Santos

آب مرکبات گیری سانتوز – Santos :مناسب برای کافی شاپ ها و فروشگاه ها با فروش متوسط روزانه می باشد  موتور آب مرکبات گیری نیمه اتوماتیک سانتوز با سرعت ۱۵۰۰ دور در دقیقه خود توان آب گیری بیش از ۳۰ لیتر در ساعت را دارد سانتوز دارای سیستم شروع خودکار با فشار اهرم دستگاه می باشد. ادامه مطلب

موفقيت رستوران های کوچک پردرآمد

موفقيت رستوران های کوچک پردرآمد

موفقيت رستوران های کوچک پردرآمد

موفقيت رستوران های کوچک پردرآمد:دلایل موفقیت  رستوران های کوچک  پر درآمد:
کیفیت عالی :

رستوران ها می دانند که اگر کیفیت کارشان پایین بيايد ، مشتری وفادار ديگر نخواهند داشت .

ادامه مطلب

عوامل نارضایتی مشتریان رستوران و فست فود

عوامل نارضایتی مشتریان رستوران و فست فود

عوامل نارضايتي مشتريان رستوران وفست فود :

مشتريان رستوران  داراي خصوصيت هاي اخلاقي متفاوت مي باشند .مديريت رستوران بر اساس تجربه ورعايت  برخي

 

اصول مي تواند  عوامل نارضايتي مشتريان را از بين ببرد . امااگر در برخي موارد كه مشتري ناراضي  باشد، بايد

 

بتواندرضايتمندي  او را  نيز فراهم نمايد .در قسمت زير برخي از عوامل نارضايتي مشتريان را ذكر مي نماييد:

ادامه مطلب

فرایرمستر دسته دوم

فرایرمستر دسته دوم

فرایرمستر دسته دوم

دستگاه  فرایر مستر برا ی سرخ نمودن مواد غذایی استفاده شده در محیط رستوران به کار می رود .

_این  دستگاه دارای بالا نس خود کار  و تغذیه هوشمند  می باشد  .

ادامه مطلب

ليوان شور روميزي

ليوان شور روميزي

ليوان شور روميزي

يكي از لوازم رستوران و فست فود ليوان شور روميزي است .از اين محصول براي نظافت ليوان هاي رستوران و كافي شاپ هاو همچنين فست فود ها استفاده مي شود  و باعث سهولت در انجام كارها مي گردد..

ادامه مطلب

سینی ضد سر گرد

سینی ضد سر گرد

سینی ضد سر گرد

این سینی از لوازم جانبی رستوران است  طرح چوب می باشد برای استفاده در رستوران و کافی شاب ها و فست فود به کار می رود از مزایای

ادامه مطلب

یخچال ویترینی

یخچال ویترینی

یخچال ویترینی

یخچال ویترینی دارا ی دو طبقه است . جنس بدنه آن استیل ضد خش می باشد .

_ قابلیت جذب نور صبحگاهی و تبدیل آن به انرژی

_قابلیت طراحی کل ست بر مبتای نقشه معماری دلخواه مشتری

ادامه مطلب

آشپزخانه صنعتی

آشپزخانه صنعتی

راه اندازی آشپزخانه صنعتی:

راه اندازی آشپزخانه صنعتی:آشپزخانه صنعتی به عنوان یک مکان جداگانه به تجهیزاتی مطابق با شرایط خاص خود نیازمند است. همیشه تجهیزاتی را انتخاب نماييد که مخصوص آشپزخانه های صنعتی است، فرقی نمی کند که نو و یا دست دوم باشند.

ادامه مطلب

دستگاه اسپرسو – آسیاب قهوه

دستگاه اسپرسو – آسیاب قهوه

دستگاه اسپرسو – آسیاب قهوه

آسیاب قهوه اسپرسو مهمترین ابزار کار در کافی شاپ است . قهوه هزاران کیلومتر دور تر از ما ، کاشت، داشت، و برداشت شده سپس در مراحل آماده سازی و رست شدن  قرار گرفته و حال در کافه قرار گرفته تابعد از طی نمودن  آخرین قدم یعنی آسیاب شدن آماده سرو کردن شود.

ادامه مطلب

هلدینگ کابین هنی پنی

هلدینگ کابین هنی پنی

هلدینگ کابین هنی پنی

هلدینگ کابین هنی پنی امریکا

از پر کاربردترین تجهیزا ت رستوران و فست فود ها است .این دستگاه مجهز به سیستم کنترل دما می باشد .

از کاربرد های این دستگاه نگهداری مواد غذایی بعد از انجام مرحله پخت است .

ادامه مطلب

شوتینگ سیب زمینی هتکورستورانی

شوتینگ سیب زمینی هتکورستورانی

شوتینگ سیب زمینی هتکو

شوتینگ سیب زمینی هتکو :برای گرم نگه داشتن سیب زمینی در رستوران ها و آشپز خانه ها استفاده می شود .

همچنین  برای این که روغن روی سطوح سیب زمینی خارج گردد نیز  از وسیله ایی به نام شوتینگ استفاده می شود. شوتینگ مورد

ادامه مطلب